Würzige Kürbissuppe im Dampfkochtopf – So gelingt sie perfekt

Würzige Kürbissuppe im Dampfkochtopf – So gelingt sie perfekt

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Wärmender Genuss: Kürbissuppe im Schnellkochtopf in Rekordzeit kochen

Wenn der Herbst beginnt, darf eine Kürbissuppe nicht fehlen. Sie wärmt von innen und schmeckt herrlich würzig. Doch statt stundenlang am Herd zu stehen, gibt es eine schnellere Lösung: den Schnellkochtopf! So lässt sich der Herbstklassiker in Rekordzeit genießen.

Effizient kochen: Darum lohnt sich ein Schnellkochtopf

Mit einem Schnellkochtopf lassen sich Gerichte in Rekordzeit zubereiten. Kürzere Kochzeiten bedeuten mehr Vitamine, intensivere Aromen und geringeren Energieverbrauch – ein Gewinn für Gesundheit und Umwelt.

Cremige Kürbissuppe in Rekordzeit: Rezept für den Schnellkochtopf

Zubereitung: Kürbis gründlich waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Karotte schälen und würfeln. Öl im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln glasig anbraten, dann Knoblauch kürbis im Schnellkochtopf und Karotten kurz mitrösten. Kürbis hinzufügen, mit Brühe aufgießen und den Deckel schließen. Unter Druck etwa 7 Minuten garen. Nach dem Druckabbau die Suppe pürieren und mit Sahne oder Kokosmilch verfeinern. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Heiß servieren, optional mit Kürbiskernen oder Croutons garnieren.

Verfeinern und Variieren: Die besten Tipps für Kürbissuppe

Feurige Kürbissuppe: Ein Hauch Chili oder ein Löffel Harissa gibt der Suppe eine angenehme Schärfe. Milde Variation: Wer es sanfter mag, kann mit etwas Kokosmilch oder Mandelmus die Suppe abrunden. Fruchtige Frische: Mit einem Spritzer Zitronensaft oder etwas Apfelmus bekommt die Suppe eine frische Note.

Abschließend: Kürbissuppe im Schnellkochtopf – der perfekte Genuss!

Mit dem Schnellkochtopf ist Kürbissuppe nicht nur ein Hochgenuss, sondern auch ein echtes Blitzgericht. Innerhalb weniger Minuten lässt sich eine sättigende, vitaminreiche Mahlzeit zubereiten. Perfekt für kalte Herbsttage oder wenn es einfach mal schnell gehen muss! Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

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